Pulai.org 《我的小故事》
我来自布赖～八十年代的布赖 -
《文接去年》
跟婆婆做木薯板
客家话“板”其实是糕点的意思。木薯板是婆婆时常做的糕点。我家门前都生了很多的木薯，尤其是小河边的木薯，根本不用特别照顾，都会生长出很多的木薯树。婆婆用锄头往木薯头挖，木薯根看到了，一条的木薯就挖出来了。把泥清理干净，洗后把木薯的皮去，一条条白白的木薯就准备好可以开始处理了。婆婆把刨子交给我，教我用刨子把木薯刨幼。花了一点力气我和婆婆就把木薯刨幼。木薯没有什么味道，婆婆就加椰糖，搅拌。椰糖很香甜。不久婆婆就用香蕉叶把木薯包起来。算一算做了大约30个木薯板。同时我已经把材烧起来，木薯板可以放进锅里蒸了。木薯板放进锅里，把锅盖上，然后再锅盖用布围该着，不让蒸汽出来。这样木薯板更快熟跟好吃。大约一个小时。木薯板熟了。热热的打开，颜色黝黑，味道甜嫩，味道好好。这是婆婆拿了篮子，把木薯板就拿去布赖。婆婆把木薯摆在阿扁杂货店卖，一个两角钱。哈，我记得婆婆有给我三角钱作为帮忙的酬劳！
明年，看公公疤火。。。
回顾2016：
不经不觉已经写了7年的故事，回到家乡布赖发现以前的小孩已经长大了。
新鲜的面孔和老一辈的相许离去，回到布赖还有人问我从那里来。
想一想，布赖的采矿执照限期是30年，1998年迄今已耗去18年，如今还有12年。好漫长！
布赖半夜大火灾，毁掉了多件老屋。庆幸无人伤亡，财务损失可以再建。
新的一年，期望一切可以变得更好！
7周年
小女儿想吃刚采下的红毛丹。
祝大家新年快乐，添福添寿！
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